1、一般情況下,稻谷一般能存放3年。
2、根據《糧油倉儲管理辦法》第四章,糧油儲存管理第二十條中規定,在常規儲存條件下,糧油正常儲存年限一般為小麥5年,稻谷和玉米3年,食用油脂和豆類2年。
3、稻谷具有完整的外殼,能緩和稻米吸濕,對蟲黴有一定的抵抗力,所以在保管過程中,稻谷有較高的儲藏穩定性。在正常儲藏條件下,稻谷的生活力,第一年很強,呼吸旺盛,一年以後,則逐漸減弱,變化較小,儲藏穩定性相應增高。故存放一年以後,稻谷儲藏性即比較穩定。
4、稻谷的品質變化因倉儲條件而不同。常溫儲存的平均溫度控制在20℃左右,低溫儲存的平均溫度則在10℃左右,所儲存稻谷的品質在同樣的時間内差别很大,隻要控制好溫度,質量問題不大。
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