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茄科蔬菜有哪些

知識 更新时间:2024-10-16 09:31:57

  番茄、辣椒、茄子、馬鈴薯等。

  1、茄科植物是經濟價值最大的植物類群之一。許多種類為人類提供了糧食如土豆;

  2、藥用如枸杞、天仙子、酸漿,蔬菜如茄子、西紅柿、辣椒;觀賞如碧冬茄、夜香樹和工業原料如煙草等。雙子葉植物綱菊亞綱的一科。草本、灌木或小喬木。葉常為單葉,極少為複葉。花單生、簇生或聚傘花序,花為5基數,輻射對稱,極少兩側對稱,有時第五枚雄蕊退化,子房由2心皮合生而成,2心皮偏斜。漿果或蒴果。約85屬3000餘種。

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