tft每日頭條

 > 知識

 > 饅頭塌陷什麼原因

饅頭塌陷什麼原因

知識 更新时间:2025-01-14 19:59:17

  饅頭塌陷可能是蒸之前發酵過度,蒸的時候氣體進一步膨脹沖破表皮,使表皮塌陷。原理是,你發面最好是原來的增大一倍就可以蒸了,如果太大,裡面二氧化碳太多,面粉支撐不住,所以熟了以後就塌了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved