通常蛋糕的寸是指英寸。1英寸大約是2點54厘米,所以10寸就是25點4厘米。
10寸蛋糕的直徑約為25厘米左右,由于蛋糕底胚都是使用标準尺寸的蛋糕模烤的,所以蛋糕清為直徑25厘米多,一旦做成奶油蛋糕等成品時,直徑會更大些,根據不同抹面和裝飾會再增加1至2厘米或更多,約夠5至8人食用。
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