幹鹿角的吃法有很多,比較常見的就是将鹿角研磨成粉來吃。也可以将鹿角粉和粳米一起煮粥吃,能夠起到良好的補腎陽,益精血的效果。對于陽痿,早洩患者效果良好。
鹿角分砍角和退角兩種。砍角:在10月至翌年2月間,将鹿殺死後,連腦蓋骨砍下,除去殘肉,洗淨風幹。退角:又稱解角、掉角或脫角,系雄鹿于換角期自然脫落者,故不帶腦骨。多在3-4月間采收。
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