清道夫是外骨骼魚,骨頭比肉多,營養價值不高,而且腹中有較多細菌,味腥臭,所以不建議食用。
清道夫原産于亞馬遜河流域,以青苔等碎屑和其他魚類的糞便為食,因此,有觀賞魚的人家往往在水族箱中配養此魚,用于清理其他魚排洩出來的糞便和食物殘渣,以淨化水質。然而,清道夫還會吃魚卵,一天最多可吃3000至5000粒魚卵,還會吃小魚苗,而且繁殖能力強,生命力旺盛,可破壞原有生态系統。
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