花旗參放了8年,如果沒有變質的話是可以吃的,如果出現了長毛發黴的情況是不可以吃的,應該及時扔掉。
西洋參(學名:Panaxquinquefolius)是五加科人參屬多年生草木植物,别名花旗參、洋參、西洋人參、Americanginseng,原産于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大産的叫西洋參,美國參産的叫花旗參,服用方法分為煮、炖、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。
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