紅茶頭道茶需倒掉,不建議喝的,從專業的茶道知識來分析,這一道工序又被大家稱之為“醒茶”,可以讓原本塵封在密閉環境中的葉子通過水分的滋潤蘇醒過來。吸收外界的新鮮空氣和水分,能夠讓幹燥的茶葉煥發隐藏的生機和清新感。但是不同的品種做法是不一樣的,紅茶需要用100攝氏度的沸水來進行沖泡才是正确的。
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