地膽頭土茯苓竹絲雞湯:
配料:地膽頭、土茯苓、野生靈芝、竹絲雞、調味料
做法:
1、将地膽頭、土茯苓、野生靈芝洗淨;
2、地膽頭清洗幹淨後,浸泡半小時備用;
3、将竹絲雞洗淨,切塊;
4、将全部用料一起放入炖鍋内,加入清水,大火煮沸後,用勺将浮沫和浮油撇去;
5、改小火慢煮60分鐘,加入調味料即可食用。
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