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混沌湯汁怎麼調制

知識 更新时间:2024-07-28 19:11:05

  1、雞蛋打散,炒鍋放少許色拉油,待油熱後倒入蛋液,滑鍋攤成小餅,取出切絲;蔥切碎,姜切絲;

  2、待水沸騰,調湯的調料,鹽、蚝油、味極鮮、香油個少許,放入紫菜;

  3、放入一半的雞蛋絲和蔥姜.馄饨快熟透時,取滾着的馄饨湯用大勺一勺一勺澆如調料碗,攪勻使調料和紫菜化開;

  4、加滿湯,蓋上剩下的蛋絲和蔥姜,淋上少許橄榄油和醋。

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