分子式:CaCl2性質:無色立方結晶。一般商品為白色多孔塊狀或粒狀、蜂窩狀。無臭,味道微苦。密度2、15g/cm3。熔點782℃。沸點大于1600℃。易溶于水,溶于醇、丙酮、醋酸。在常溫下由水溶液析出六水氯化鈣結晶,吸濕性極強,暴露于空氣中極易潮解。可用已除去砷和重金屬的精制中性氯化鈣溶液,通過噴嘴噴成霧狀,用作氣體的幹燥劑,生産醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時的脫水劑。在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑、幹燥劑。
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