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吃涼拌菜到底健康嗎

知識 更新时间:2025-01-17 00:50:01

  健康。涼拌菜減少緻癌物的生成,少油少鹽,能有效減少鹽的攝取,降低心腦血管疾病的風險。

  涼拌菜,是将初步加工和焯水處理後的原料,經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。

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