tft每日頭條

 > 知識

 > 刀魚含蛋白質多少

刀魚含蛋白質多少

知識 更新时间:2025-04-08 05:47:34

  長江刀魚,平時生活在海裡,每年2到3月份長颌鲚由海入江,并溯江而上進行生殖洄遊。産卵群體沿長江進入湖泊、支流或就在長江幹流進行産卵活動。由于長江污染加劇以及濫捕濫撈,長江刀魚産量逐年下降。每年春天從大海遊入長江産卵前,需要囤積大量脂肪待途中消耗,這就使得長江刀魚味道特别味鮮、肉嫩,它的營養價值很高,每百克魚肉中,含脂肪16、8克,蛋白質14克,磷1、1克,肉質極細嫩鮮美,為江陰段長江水面的特産。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved