水煮南瓜該放多少水,要煮多久,主要依據有以下幾個方面:
1、火候,鍋的密封密閉能力;
2、南瓜成熟度;
3、食用人群和口味的區别;
4、南瓜量的多少;
根據個人的喜好和煮食的需求,把南瓜切成适宜的大小,放入鍋中,根據南瓜的量,若是使用平常家用的高壓鍋,隻需加入500毫升的水量即可;
若是使用煤氣或者電磁爐鍋,則要根據具體的量加水,一般來講剛好沒過南瓜為宜。用大火煮開後,小火慢煮30到40分鐘即可。可根據自己的口味和實際情況适當的增減蒸煮的時間。
注意事項:
1、用煤氣和電磁爐等非智能電器蒸煮時,要注意鍋中的水量,避免幹鍋;
2、避免水量過多,溢出熄火或者造成電器損壞。
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