測量指标就是對不同物體或生命的性能、質量進行測定時具體的測量方式和規定指标,一般分為人體測量指标和質量測量指标兩種。人體測量指數大體歸為三類,包括縱向測量指标、橫向測量指标和重量測量指标,主要包括對身長、身高、坐高與頂臀長、體重、頭圍、胸圍、上臂圍、皮脂厚度等方面的測量,它是反映人體營養狀況的綜合指标,反映機體營養狀況的整體水平,使用标準體質量評價人群的營養狀況,質量測量指标是指一項工作定義,具體描述一件東西是什麼,以及如何以質量控制過程對其進行度量,測量值系指實際值。
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