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哪裡的烏雞品種最好

知識 更新时间:2025-02-01 17:55:07

  1、泰和雞:該雞原産于江西省泰和縣等地,該雞行動遲緩,成雞對環境的适應性較強,患病較少。泰和雞具有膽小喜靜,生性活潑,群居性強,食性廣雜,抱性強等特點。泰和雞因其肉質細嫩,營養豐富,脂肪含量低等優點而成為備受推崇的四季進補佳品;

  2、餘幹烏黑雞:該雞原産于江西省餘幹縣境内。含有人體所需的多種氨基酸和微量元素,膽固醇含量低,是老年人、産孕婦及體虛多病者的上乘補品;

  3、鹽津烏骨雞:起源并主産于雲南省鹽津縣,其體格健壯結實,大小适中,具有高蛋白、低脂肪的顯著特點;

  4、山地烏骨雞:是四川盆地南部與滇北高原交界地區長期自然選育形成的,含有促進血紅細胞,血紅蛋白生成的黑色素和紫膠素及豐富的維生素,具有營養、滋補、保健,美容等獨特功效。

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