1、把一至兩個雞蛋(寶寶一歲内建議隻放蛋黃)打入容器中,用打蛋器順時針打散,沒有打蛋器用筷子就可以了。
2、倒入和蛋液體積一樣的溫開水,再打散,用筷子蘸一點點的鹽(寶寶六個月月内不建議放鹽)。
3、把蛋液放入鍋中,在容器上扣上一個盤子,然後蓋好鍋蓋隔水蒸開。開鍋後七八分鐘就可以了。
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