一般來說烤腸是屬于再次加工的食物,是不會有寄生蟲的。烤腸在出廠的時候就是熟的,進行速凍後發往個個攤點,化凍後在進行烤制。這樣情況下寄生蟲存活率是極小的,所以不用擔心。
烤腸含有大量脂肪等物質,過量食用的話,容易導緻肥胖等情況的發生,進而容易引起心腦血管疾病,代謝紊亂等疾病。
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