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冬菇蒸雞要蒸多長時間

知識 更新时间:2024-12-27 18:38:09

  冬菇蒸雞要蒸30分鐘。

  冬菇蒸雞的做法:

  主料:雞腿兩個、幹冬菇6個。

  配料:生姜一勺、生粉一勺、糖一勺、生抽一勺、鹽一勺、油兩勺。

  步驟:

  洗幹淨雞肉放置盤中待用。香菇泡開之後切片。雞肉和香菇放置同一盤中,加一匙耗油、一匙醬油、一匙鹽、一匙糖、一匙生粉、兩勺花生油,攪勻後腌制十分鐘。燒開水,放入盤子,隔水用大火蒸半個小時左右。冬菇蒸雞完成。

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