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哪個國家以生産高品質葡萄酒著名

知識 更新时间:2024-07-31 18:07:58

  法國。法國葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒産地,其生産葡萄酒的曆史悠久。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。法國葡萄酒分為4級:法定産區葡萄酒,占全部産量的35%、優良地區餐酒占22%、地區餐酒為15%、日常餐酒為38%。

  産區介紹:

  波爾多位于法國西南部,加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區,有葡萄園近11萬公頃,年均産酒5億瓶左右,是公認的世界最大葡萄酒産地。由于地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有的葡萄酒都有生産,有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或甜味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有,尤其以紅葡萄酒口味最為優雅細膩。

  梅多克位于吉龍德河左岸,波爾多地區的西北部,地勢平坦,表土多為沙礫鵝卵石質,下層土為赤褐色含鐵土質,較好的葡萄酒來自奧麥多克村等8個地區,并以村名作葡萄酒名。

  聖·愛斯台夫村所産的葡萄酒呈鮮豔的深紅色,濃郁甘美。

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