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海鮮紅厲子怎麼吃

知識 更新时间:2024-07-29 23:15:49

  花生煮蛏子原料:花生、蛏子、胡蘿蔔。

  調料:鹽、雞粉、料酒、蔥、姜。

  做法:

  1、蛏子放入清水中令其吐沙,然後焯水并去掉沙包。

  2、胡蘿蔔洗淨去皮切條焯水,花生去皮待用。

  3 .鍋中放油先将蔥姜炒香,再加入清湯,将胡蘿蔔條、花生煮至九成熟。

  4、放入蛏子,加調味料翻炒出蛏子的清。

  5、小火煮3至5分鐘即可。

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