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天麻和綠豆能一起吃嗎

知識 更新时间:2025-05-30 12:42:56

  天麻可以和綠豆一起吃,做法如下。

  主料:天麻15克、魚頭100克、綠豆5克。

  輔料:棗2克、枸杞5克、豆腐10克、食鹽5克、姜5片、植物油5毫升。

  步驟:1.将魚頭清洗幹淨,瀝幹水後備用;

  2、鍋中加入水,放入棗和天麻,開小火煮40分鐘;

  3、煎鍋内放入植物油,姜片,然後放入魚頭煎至兩面金黃後備用;

  4、将綠豆洗淨,豆腐切成塊;

  5、鍋中加入水,放入魚頭,開大火煮10分鐘後加入豆腐塊和綠豆;

  6、再開小火煮5分鐘,然後加入天麻水和枸杞後即可完成。

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