真正的猛犸象牙從表層看,能看到有典型的交叉式棱格紋,并且格紋的大小是有一點變化規律的。再者,從象牙的裡層看,會發現有類似于樹木的同心圓式的環型生長線,但是,這種鑒别特征,隻有在鑒别原料時才有效。此外,猛犸象牙有典型的奶油白色,一般的骨粉壓制品,多呈慘白色。象牙的品相的好壞是:結構越細膩越好,顔色越白越好,越靠牙尖的象牙越好。
優質的化石象牙與現生象牙無大的區别。一些被鐵銅磷酸鹽浸染而呈藍色或綠色的化石象牙,則稱"齒膠磷礦"可作為象牙替代品,材料多進口于西伯利亞。
猛犸牙比當代象牙密度大硬度高。雖然因為硬度,密度相當,所以猛犸象牙與象牙的雕刻工藝并無明顯差别。不過,由于埋藏于地下上萬年,多數的猛犸象牙表面甚至全部牙體已成為化石。所以市場上部分猛犸象牙工藝品一般會保留"牙皮"。
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