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生菜能做什麼菜

知識 更新时间:2025-01-10 17:38:59

  蒜蓉生菜做法如下:

  用料:生菜350克,蒜20克,豉油10克,香油5克,白糖3克。

  1、圓生菜洗淨,撕成大片,放入盤中備用。

  2、蒜,切沫。

  3、鍋中放入清水250克,大火燒開,下入生菜燙下。

  4、迅速倒入漏勺控水,然後碼入盤中。

  5、鍋中下油15克左右,大火燒至5、6成熱。下入蒜末炒香,加入鼓油、白糖、香油炒香。

  6、大火燒開,澆在焯好水的生菜上面即可。

  清炒生菜做法如下:

  用料:生菜2棵,蒜4瓣,油适量,鹽少許,白糖半茶匙。

  1、備好圖中食材,生菜洗淨,蒜切粒。

  2、鍋裡油燒熱,放入蒜粒爆香。

  3、倒入生菜翻炒。

  4、加入少許鹽,白糖炒勻。

  5、翻炒出鍋,裝盤即可。

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