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南瓜能和牛奶一起吃嗎

知識 更新时间:2024-07-20 10:20:26

  南瓜和牛奶能一起吃的。

  南瓜中含有豐富礦物質,能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能。南瓜還是防癌高手,提高機體免疫力。南瓜與牛奶搭配讓營養全部吸收,比單一的喝早餐奶更營養。南瓜牛奶可以做下午茶,飯後甜點。

  南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜籽堿等生理活性物質,能消除和催化分解緻癌物質亞硝胺而有效地防治癌症。南瓜籽還含有豐富的豆油酸,能滋養腦細胞,清除血管内壁的沉積物而提高腦功能,改善腦血循環。

  牛奶的營養價值很高,牛奶中的礦物質種類非常豐富,除了鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、钼的含量也很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且牛奶中鈣磷比例非常适當,特别利于鈣的吸收。

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