紅糖和梨兩者合用并沒有不良反應,且紅糖與白糖相比營養更加豐富,炖出的雪梨成棕紅色,帶有補血的功效。紅糖炖梨的做法:
1、用料:梨1個、 紅糖2大匙、水适量;
2、方法和步驟:梨洗淨,去皮去核。鍋中放入梨和梨皮,添足水将梨沒過,大火燒開後轉小火慢炖10至40分鐘,最後加入紅糖煮開即可。
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