每天健康的飲食食譜:
1、早餐可選擇牛奶、豆漿、米粥、煮蛋、包子、花卷、油條、青菜、水果。
2、午餐可以吃少量瘦肉、蔬菜、饅頭、米飯等。
3、晚餐盡量不吃肉、可以吃小魚小蝦、涼拌菜、青菜、谷豆煮湯粥。
每日飲食應包括:
1、每天喝一袋牛奶,可以有效改善鈣攝入量普遍偏低現象。如有牛奶不耐症,可用酸奶,低乳糖奶或兩倍豆漿代替。
2、每日攝入碳水化合物250克到350克,即相當于主食6到8兩,可依個人胖瘦情況而增減,如為超重者,應減少主食攝入量。
3、每日進食三到四份高蛋白食物,每份指瘦肉1兩,或雞蛋1個,或豆腐2兩,或雞鴨2兩,或魚蝦2兩。以魚類、豆類蛋白較好。
4、每天吃500克新鮮蔬菜及水果,是預防多種疾病的有效措施。配餐時可再用适量烹調油、幹果及調味品等。
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