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哪種咖啡苦但不酸

知識 更新时间:2025-01-11 05:52:40

  咖啡味道和品種關系不大,主要看烘焙的程度,酸味随着烘焙程度加深越來越淡,苦味則增加,咖啡豆的顔色也越深,深度烘焙的,尤其意大利式咖啡基本沒有酸味。

  推薦咖啡:

  1、曼特甯咖啡:是生産于印度尼西亞,蘇門答臘中最具代表性的咖啡;風味香、濃、苦,口味相當強,但柔順不帶酸,是印度尼西亞生産的咖啡中品質最好的一種咖啡;

  2、 碳燒咖啡:是一種重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不帶酸,咖啡豆有出油的現象,極适合用于蒸氣加壓咖啡。

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