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牛肉炖蘿蔔怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-09-08 21:15:10

  用料:牛腩600克、白蘿蔔1根、大蔥1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、鹽适量。

  牛肉炖蘿蔔步驟如下:

  1、牛腩切小塊下鍋炒,同時放小半勺花椒粉,炒熟後加水,多放點鹽,放入山楂和幾片姜;

  2、利用炖牛肉的時間可以洗蘿蔔和胡蘿蔔,并切塊;

  3、如果有第二口鍋,建議把白蘿蔔和胡蘿蔔炒一下,這樣一來能讓蘿蔔更營養,而且口感也更好;

  4、待牛肉煮差不多了,把蘿蔔、胡蘿蔔和豌豆倒入鍋裡,剩下的就是等這些主料都差不多,最後加雞精出鍋即

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