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大米煮飯發暗黑怎麼回事

知識 更新时间:2024-11-28 18:48:59

  米飯發暗黑的原因:

  1、大米本身的原因:沒曬幹,導緻大米内部結構發生變化,色素沉澱,做飯的時候會變黑;

  2、人為原因:不良商販收購陳舊發黴的大米,牟取暴力,把陳舊發黴的大米用白灰、香料加工以後,再用抛光機器抛光,當最新米賣出去。

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