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貓頭鷹怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-12-27 03:50:41

  材料: 蝦,米,水,綠花椰菜,蔥,荸荠,油,醬油,料,鹽,太白粉,米酒,蒜頭,姜片,豆苋,辣椒醬;

  作法步驟:

  1、蝦剝殼剔去腸泥,若太大可以切半;

  2、綠花椰菜切成小朵,鋪在微波盤中,加蓋強微波1分鐘。然後用開水泡涼,撈起瀝幹;

  3、蒜和姜片一起剁碎,加豆豉,辣椒醬拌勻;

  4、蔥切碎,荸荠切片,炒鍋用大火燒熱,倒入油,炒置10秒鐘,放蝦球炒置透明,放荸荠片,綠花椰菜微炒,加入适量醬油調味,撒下蔥花即可起鍋。

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