古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物。其子實煮熟後有粘性,可以釀酒、做糕等。今北方謂之黃米。
黍,從禾從雨。亦稱“稷”、“糜子”。本義植物名。亦稱“稷”、“糜子” ,是中國最早用于耕作的植物之一。
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