1、藍莓含有多種維生素,尤其是維生素A。,維生素A對夜盲症有緩解作用。本品富含維生素C,維生素C有增強心髒功能,對提高免疫力還有一定改善作用。
2、平時愛吃油膩食物,會導緻脾胃滋生濕熱,濕熱是引起血脂高的一個因素,血脂高會導緻動脈硬化,硬化的動脈是高血壓的一個緻病因素,藍莓有降血脂作用。本品含有多種活性成分,可以清除體内自由基,可以延緩衰老。藍莓還有豐富的花青素,這是非常強的抗氧化劑,可以減輕癌症化療導緻的各種副作用,所以也是癌症患者的常用食療品種。
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