鍋第一次用的處理方法是先把鍋底的标簽撕去,用洗潔精清洗後放水,沒過鍋子一半以上,把水煮開,3分鐘後關火,把水倒掉,把鍋子重新加熱一下讓水分蒸發,用脫脂棉或者幹淨的布沾點食用油,把鍋子裡面都擦一遍再開火熱鍋一分鐘即可。鍋是一種炊事用具,可用于對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用曆史悠久,是中國人烹饪中必不可少的一種工具,可以補充人體中微量的鐵元素。
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