1、準備一盆清水和要洗的青椒。
2、兩手分别抓住青椒和蒂,一捅,一轉,一拉就可以完整去蒂。
3、取出青椒蒂後放入水中清洗即可。
4、原理:因為青椒獨特的造型與長勢,易使農藥積在凹陷的果蒂上,所以應該去蒂再洗,去掉果蒂青椒更容易清洗幹淨。
5、另外,洗青椒最好戴手套,如果手上有傷口被辣到用白酒擦洗後, 再用清水沖洗,手馬上就不辣痛了。
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