1、小碗中倒入适量撈汁,加幾滴芥末油,攪拌一下,備用。
2、幹的黑木耳用涼水充分泡發。
3、把泡發好的黑木耳焯一下水,放入涼水中過一下,然後撈出來控一下水分。
4、然後去掉木耳比較硬的那部分,把比較大的朵用手撕成小塊。
5、洋蔥切成細絲,和黑木耳一起放入大碗中。
6、倒入調好的料汁,攪拌均勻裝盤即可。
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