什麼品種好要看當地的土壤氣候合不合适，葡萄苗指的是葡萄的幼苗狀态，葡萄一般分為扡插苗和嫁接苗，扡插苗指的是在成熟的葡萄枝條上剪下十五公分到二十公分，在沙土裡進行培育，生長一年後，在根部會長生出根須，這樣就可以對葡萄進行種植了。

嫁接苗指的是在扡插苗的基礎上對扡插苗進行枝剪，把兩個不同品種的葡萄苗木進行嫁接一起，種植一年以上就可以種植了。也就是說一棵扡插苗生長為一年，一棵嫁接苗生長要在兩年以上。

葡萄苗通常采用嫁接法繁殖，把優良品種嫁接在優良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扡插、分株和組培等方法。嫁接後适應性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、産量更高、品質更好。

1.鮮食類品種：生産上主栽品種有玫瑰香、巨峰、紅提、青提、維多利亞、藤稔、夏黑、紅芭拉蒂、陽光玫瑰、金手指、戶太八号、紅寶石、克倫生、藍寶石葡萄等。大棚葡萄采用小龍幹技術生産 [2] ，于6月之前或11月之後反季節上市。

2.加工類品種：紅色釀酒品種有品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠、佳麗釀、希拉黑比諾、梅鹿辄等。白色釀酒品種有霞多麗、雷司令、蘇維濃、賽美隆等。黑（紫）色釀酒品種有弗朗、佳美、内比奧羅、桑嬌維塞、佳麗濃、個納西、馬艾貝克等。制幹類品種有無核白、玫瑰紫、黑加侖、紅馬奶、綠馬奶、紫香、男人香、女人香、綠香妃等。

栽植新技術

葡萄主要有兩種整枝方式，即扇形整枝和龍幹形整枝。這兩種整枝方式不論怎麼改進，永遠改不掉三大缺點：一是剪掉了最好的花芽；二是葉少浪費陽光；三是連續冒杈連續抹杈。這三大缺點導緻投産慢、産量低、質量差、難管理、結果部位上移、樹勢迅速衰退。

新技術葡萄小龍幹技術，又名蔓性果樹一邊倒技術，或雙枝更新技術。分為高架小龍幹和矮架小龍幹兩種，高架小龍幹更簡單。畝栽480-529株，2個主蔓，超長修剪，所有主蔓都向北倒，2個主蔓前段共發10個結果枝，2個主蔓基部共發2個預備枝，雙架面，高架面。

栽植一年後畝産極易超過10000斤，遠超其他技術2倍以上，大穗大粒，質優色美，結果部位永不上移，一人能夠管理10畝。因其速産速效、高産高效、至簡至易、省工省錢，而得以迅速推廣，現已成為換代技術。

秋季種植能提早結果豐産期

秋栽的葡萄苗春季不需緩苗，萌芽時間比春栽的提早20—30天，有的當年就能開花結果，第二年就能普遍結果，而春季栽植的葡萄苗第二年有少數植株見果，第3年才能進入結果期。

栽植成活率高

秋季的溫度變化幅度比春季小，空氣和土壤的溫度比春季高，十分有利于傷口的愈合和新根生長。因此，秋栽葡萄苗的成活率一般可達90%以上，比春栽的成活率高20%左右。另外使用采法特根沃多生根劑的葡萄苗，成活率也會高。

秋栽比春栽的時間充裕

在我國北方地區，秋栽的時間從9月下旬開始，到10月上旬結束，時間長達45—50天，比春栽的栽植适期長15—20天。

能避免與糧、棉、油等作物争水肥

秋栽葡萄是在秋糧、棉花、油料等作物不需澆水、追肥的季節進行的，從而減少了與其他作物争水肥的矛盾，有利于滿足秋栽葡萄苗對水肥的需要，确保了秋栽葡萄苗的栽植質量。

以上是個人觀點僅供參考謝謝！

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