将青瓜切成薄片,直接貼在臉上,時間最好不要超過半個小時。青瓜性味甘、寒,含有粗纖維、丙醇二酸、維生素E、胡蘆C、咖啡酸、綠原素等。有清熱利水,解毒消炎,潤腸通便、美容之功效。青瓜是一味可以美容的瓜菜,被稱為“廚房裡的美容劑”,經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的産生,并可防止唇炎、口角炎。青瓜是很好的減肥品。希望減肥的人要多吃青瓜,但千萬記住,一定要吃新鮮的青瓜而不要吃腌青瓜,因為腌青瓜含鹽反而會引起發胖。青瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,青瓜是最好的亦蔬亦果的食物。青瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載,青瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
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