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木耳有幾種做法怎麼做最好吃

知識 更新时间:2024-10-11 01:30:56

  木耳炒肉的做法:

  主料:

  豬裡脊肉100克、黑木耳10朵。

  調料:

  食鹽1、2克、醋3毫升、雞精2克、蔥1段、料酒5毫升、水澱粉少許、植物油适量。

  步驟:

  1、豬裡脊肉切薄片,加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘;

  2、木耳用溫水泡軟,摘去根部,洗淨,撕成小朵備用;

  3、蔥切斜段,姜切末;

  4、鍋中放油,油熱後放入姜末,放入肉片炒至變色盛出備用;

  5、鍋中放油,油熱後放入蔥段、木耳、生

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