材料主料:
無鹽黃油75克、棉花糖300克、全脂奶粉200克、花生300克。
輔料:芝麻60克,花生牛紮糖紙适量。
1、花生提前去紅衣,入烤箱80度保溫;
2、把黃油放入不粘鍋中大火融化;
3、放入棉花糖,用小火不停翻拌,直至出現拉絲為止,将黃油全部與棉花糖融合;
5、倒入奶粉;
6、關火,不停翻拌均勻;
7、倒入花生,把花生翻拌均勻;
8、放入不粘盤,整形;
9、等完全涼透切條;
10、再切塊然後包裝。
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