餃子掉地上有什麼說法不重要,重要的是如何補救。掉地上的餃子,可以分别用水全面沖洗一下,迅速放入燒開着水的鍋裡,并要提前用勺子推動鍋裡的水旋轉,直至煮熟即可。
大年三十包餃子。是中國北方廣大地區民間過年最重要的内容之一。年三十的餃子,由于是節日的重要内容,所以,還規定了許多規矩和約定俗成的習俗内容。這些習俗都是為了配合過年的氣氛需要。
在包餃子時,人們常常将金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人将健康長壽,吃到棗和栗子的人将早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。
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