六克鹽約一啤酒瓶蓋這麼多。用具體的食物來判斷,如鹹鴨蛋,一個鹹鴨蛋等于4克鹽,吃了一個鹹鴨蛋,在其他食物中很容易攝入過量鹽分,總量很容易超過6克,甚至更多。
除了食鹽,也要警惕看不見的鹽,比如醬油和黃醬等調味料,比如話梅,可不要把它當作小零食常吃,其中含有大量的添加物,糖和鹽分都很高。此外,也還需要适當的限制鈉的攝入,像加堿饅頭、發酵粉等都是高鈉食物,要少吃。
鹽吃多了會怎樣?鹽其實也是氯化鈉,其中含有大量的鈉離子,而人體内的鈉和鉀需要保持一個平衡,如果鈉離子過多,就會水鈉潴留,血液中的血容量會增加,進而就會引起血壓升高。該問題是現在很普遍的一個現象,不僅是中老年人容易出現,也越來越趨向于年輕群體了,雖然禍根不完全是鹽,但鹽也是一個很大的因素。
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