蒲公英的葉子可以涼拌吃,也可切細片後與米煮食或油炒食用,還可制成不含咖啡堿的蒲公英咖啡。洗淨的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據自己口味拌成風味各異的小萊。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!