1、薄荷都可以食用,但是不能過量。
2、世界薄荷屬植物約有30種,薄荷包含了25個種,除了少數為一年生植物外,大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主産地是美國,如美國薄荷、勁清薄荷,最好的薄荷産自英國,如蘇格蘭薄荷。莖長約90厘米,毛茸茸的葉片呈鋸齒狀,花頂生,開紫色、白色和粉紅色的花穗。中國現有12種,野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。
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