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家中最簡單螞蚱腿方法

知識 更新时间:2025-08-13 17:58:42

  1、200毫升水和70克糖一起入鍋,大火燒開。

  2、燒開後分次加入面粉。

  3、和成較硬面團,太軟了不好整形。

  4、擀平,切成細條後搓成圓條,再截成5-7厘米的小段。

  5、全部切好,鍋中放冷油後放入螞蚱腿,一定要冷油入鍋。

  6、小火炸制,電磁爐,一直調400度,螞蚱腿慢慢會自己浮上來。

  7、炸到兩面金黃後撈出。

  8、裝盤,喜歡吃糖的可以趁熱放入砂糖,滾拌均勻。

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