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荔枝怎樣保存時間長久

知識 更新时间:2025-02-11 12:58:37

  荔枝保存時間長久的方法:

  荔枝的保存方法有:常溫貯存、低溫冷藏、塑料袋氣調貯藏、輻射貯藏及真空、充氮貯藏等。

  常溫氣調貯存:将達到一定幹度的荔枝,定量(10-15kg)裝入0.25mm厚的塑料袋中,置于筐或箱内在常溫下貯存。靠塑料薄膜袋的隔氣、防潮功能抑制黴菌繁殖和蛀蟲的危害。

  低溫貯存:将荔枝用塑料袋包裝後,在果面上放一張吸潮紙,定量置于周轉箱或标準紙箱中,貯于溫度為0℃至-8℃以下的冷庫中。

  真空或充氮處理貯存:采用真空絕氧或充氮降氧的方法,達到貯果目的。先将荔枝用隔氣專用塑料薄膜包裝後,抽真空至薄膜緊貼幹果,或在此間進行充氮處理,然後置于常溫或低溫下保存。

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