好吃的魚的做法如下：
清蒸魚做法：
主料：草魚一條。
輔料：蔥、姜、香菜、料酒、鹽、生抽、美極鮮、白胡椒粉、白糖、油。
制作步驟：
1、将洗淨的草魚兩面斜切出花刀，沿魚背部切一深達魚骨的刀口；
2、在魚身上抹上鹽、料酒，每個花刀口内夾上蔥、姜，魚肚内放上蔥，背部夾上姜片；
3、上鍋蒸15分鐘魚，蒸好後将所有的調料夾出，湯汁倒掉；
4、制作調料汁：鍋内倒入生抽、美極、料酒，放入蔥姜絲，小火燒滾後加入白糖少許、白胡椒粉少許；
5、将做好的調料汁倒入魚盤，在魚上放些生蔥絲、香菜；
6、用鍋将少量的油加熱，将燒滾的油均勻的撒在魚及蔥、香菜的上面即可。
松鼠桂魚做法：
主料：鮮活桂魚1條，蝦仁30克。
輔料：熟筍丁20克，香菇丁15克，青豌豆10克，豬油1000克，排骨湯100克。
佐料：紹酒20克，精鹽8克，香油10克，幹澱粉50克，濕澱粉300克，蒜2克，蔥10克，香醋100克，番茄醬100克，白糖150克。
制作步驟：
1、将桂魚收拾幹淨，将魚頭切下剖開，并拍平，将魚身部分片開，去脊骨、胸刺，在魚身上用刀剞菱形刀紋；
2、将紹酒、鹽放入碗内調勻，均勻地抹在魚身上，并将魚身抹上幹澱粉；
3、将番茄醬、排骨湯、白糖、香醋、紹酒、水澱粉、鹽一起放入盆内攪成調味汁；
4、将鍋中放入豬油燒至八成熱，将兩片魚肉翻卷，使魚尾呈鼠形，一手提着魚尾放入油鍋中，炸20分鐘；
5、放入魚頭炸至金黃色，撈出盛入盤中，裝上炸好的魚頭，拼成松鼠形狀；
6、将鍋中豬油燒熱，放入蝦仁熘熟，撈起瀝去油；
7、在鍋内留下少量熟豬油，放入蔥白、蒜末、筍丁、香菇、青豌豆煸炒；
8、加入排骨湯、調味汁拌勻，再加入熱豬油、香油，攪勻，起鍋澆在桂魚上，最後撒上熟蝦仁即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
