1、可以馬上将燒糊的牛肉倒入另一隻幹淨的鍋裡,然後蒙上一塊餐巾,上面再灑些鹽和醋,在火上燒一會兒,糊味即可除去。
2、可以馬上将燒糊的牛肉倒入另一隻幹淨的鍋裡,再加一點洋蔥(洋蔥可以去除焦味),繼續燒一會兒,也可以去除些糊味。
3、可以馬上将燒糊的牛肉倒入另一隻幹淨的鍋裡,放入适量大蔥塊,繼續燒一會兒,加點料酒、醋和糖,即可去除糊味。
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