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求助四川麻辣菜的做法

知識 更新时间:2024-08-21 12:22:23

  主料:蔬菜。

  配料:,熟油辣椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、雞精、味精、醬油、醋、蔥末、蒜末、姜末、香油、大料、芝麻。

  步驟:

  将各種蔬菜掉水。将辣椒粉加入大料、花椒、芝麻後用水拌勻,将燒至八成熟的油放入辣椒中制成調料,放置幾天待用。将熟油辣椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、雞精、味精、醬油、醋、蔥末、蒜末、姜末、香油加入拌好的調料中。調料中加入蔬菜即可食用。

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