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馬蹄果生吃還是熟吃

知識 更新时间:2025-02-02 00:54:54

都可以。馬蹄果是新鮮水果,生吃脆嫩多汁,熟吃口感粉糯,在選擇馬蹄果的食用方式時,要根據自己的飲食習慣決定,馬蹄果營養豐富,含有維生素、礦物質、纖維素、碳水化合物等營養成分,馬蹄皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大衆喜愛的時令之品。

馬蹄果為橄榄科馬蹄果屬的植物。分布在緬甸、泰國、越南、老撾、印度、柬埔寨以及中國大陸的雲南等地,生長于海拔600米至1000米的地區,一般生于山坡疏林和密林中,尚未由人工引種栽培。

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